Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - VI. Lifsvilkoren: Näringsmedel.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
lefverlidande, gikt, fallandesot, hypokondri, skörbjugg.
Engelsmännen, hvilka kanske mer än de flesta andra folk
använda kött till näring, framställa sig på samma gång
som talande och varnande exempel i detta afseende. Hos
hvilken nation rinner man väl nyssnämnda sjukdomar mera
allmänna och vanliga än hos den engelska!
Ännu oftare, såsom dagliga erfarenheten visar, är
animalisk diet med kött en direkt och medelbar dödsorsak.
Den skaffar nemligen för mycken fibrinhalt i blodet, gör
organismen mera retlig och föranleder vid ringa anledning
uppkomst af inflammationer och febrar, hvilka med
hänseende till öfverretade, försvagade nerver och osunda
vätskor vanligen taga dödlig utgång. En menniska, som
genom länge fortfarande riklig animalisk diet med kött m. m.
utsätter sig för kroppens öfvernäring och dymedelst får en
massa sjukdoms ämnen afsatta i sitt inre jemte ett tjockt,
orent, hetsigt blod, kommer snart uti en högst farlig
belägenhet. Organismen förvandlas nemligen på detta vis
till ett förrådshus eller en upplagsplats för lätt
antändbara och exploderande ämnen; den blifver likasom ett
krutmagasin, som en ringa gnista kan antända och bringa till
undergång. Hon sväfvar derföre med afseende på sin helsa
och sitt lif i ständig fara. En obetydlig förkylning
(härför är hon också mycket utsatt genom sin förslappade,
ömtåliga hud) kan vara nog, för att genom framkallad feber
eller inflammationer antända massan af samlade brännbara
sjukdomsämnen inom organismen, och denna starka
feberhetta förmå de redan förut öfverretade och försvagade
nerverna sällan uthärda, hvarföre lifskraften snart uttömmes
och döden inträder. [1]
De som föra sådan hög, animalisk diet, om de ock
till en tid undkomma utbildad sjukdom, äro genom sitt
tjocka, orena blod och sitt öfverretade, försvagade
nervsystem vanligen sjukliga och mycket retliga samt lätt böjda
för häftighet och vrede.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
