Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Häfte 3 - Reklamen inom livsmedelshandeln. Av Harald Huss
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
REKLAMEN INOM LIVSMEDELSHANDELN 203
mäiiheten om att margarin ej annat är än smör, »finaste
hushållssmör t. o. m.
En vara, som allra högst kunde ha rättighet att kalla sig
surrogat för hallonsaft, uppträdde för ej allt för lång tid sedan med
samma anspråk som äkta hallonsaft. Under kristiden såldes
rostade blad av mjölke (Epilobium augustifolium) som äkta té. Det
var emellertid ej något annat än ett surrogat för té. På alldeles
samma sätt förhåller det sig ju i verkligheten med alla
smörlik-nande produkter, som innehålla annat fett än mjölkfett. De äro
smörsurrogat. Erkännas måste väl, att en fabrikant använder ett
synnerligen inkorrekt uttryckssätt, när han annonserar på följande
vis om sitt margarin: »En despotisk herre är Hans Höghet
Fördomen, som ännu i dag hindrar många fruar från att köpa en
utmärkt smörsort bara därför att den inte är tillverkad i ett mejeri
på landet.» Utmärkt smörsort! Anser man då, att kaffe, som
uppblandats med cikoria, är en utmärkt kaffesort? Eller är
kakaopulver, till vilket man satt 50 % rostade ekollon, en
utmärkt kakaosort? Jag tror icke, att vare sig kaffegrosshandlarna
eller kakaofabrikanterna skulle besvara sådana frågor jakande,
om de framställdes. Varför ej, i stället för att använda här
exemplifierade, illojala framställningssätt, öppet och ärligt säga ifrån,
att margarin är ett utmärkt smörsurrogat? Eller tvivla
fabrikanterna själva härpå, eftersom de visa en sådan räddhåga för att
avfatta annonserna så, att de kunna inrangeras under
beteckningen »ärlig reklam»? En firma som annonserar så här: »När
kokboken säger smör, använd Thunholms margarin!», den gör
sig enligt mitt förmenande icke skyldig till att bli hängd på vare
sig det ena eller andra sättet. Den säger så mycket som: Vid
matlagning kan margarin användas i stället för smör, d. v. s.,
vilket är detsamma: »Thunholms margarin är ett utmärkt
smörsurrogat. »
Av vad jag sagt framgår otvetydigt önskvärdheten, jå,
nödvändigheten av att reklamannonserna få en ärligare och
sanningsenligare, mindre vilseledande avfattning än vad de nu i en
del fall hava. De upplysningar, som annonserna lämna
allmänheten, böra vara de korrektast möjliga.
Reklamen bör vara vederhäftig. Men vederhäftig kan ej den
reklam kallas, som försöker få allmänheten att köpa ett visst
kakaomärke genom att grafiskt visa detta märkes ur
näringssynpunkt överlägsna beskaffenhet i jämförelse med oxkött och havre-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
