Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Nærings- og Nydelsesmidler osv., Fedt og Farvestoffer - Brændevinsbrænderi
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
BRÆNDEVINSBRÆNDERI.
431
For at bevirke en fuldstændig Sønderdeling af Materialet er der i
Udløbs-aabningen paa Henzes Apparat bleven anbragt forskjellige Indretninger.
Fig. 340 viser en saadan, der er opfundet af Paul & Hoffmann i
Frankfurt. Efter at Kartoflerne ere bievne behørigt kogte i Dampkarret h, blive
de under 2—3 Atmosfærers Tryk pressede igjennem Risten i, passere derpaa
Sønderdelingsapparatet og komme igjennem Ventilen g til Mæskekarret. Det
sidst nævnte Apparat bestaar af det roterende Maleapparat a, en riflet
Staal-konus, som rundt om er omgivet af et riflet Hylster b, der ved Sideskruer
kan løftes og sænkes saaledes, at Rummet mellem Hylster og Konus kan
Fig. 340. Paul & Hoffmanns Mæskeapparat. Fig. 341. Ilges’s Mæske-Destlllationsapparat.
formindskes eller forstørres, hvorved man kan opnaa en saa fin Sønderdeling
af Massen, som man vil. Paa Axen c er Dampmotoren d anbragt, som
sættes i Rotation af Dampen, der strømmer ind ved e og ud ved f. Med et
saadant Apparat kan man i Løbet af en halv Time uden Temperaturforandring
knuse 70 eller flere Centner, idet den malende Konus gjør over tusinde
Omdrejninger i Minutet.
Fra Henzes Apparat kommer Massen ind i Mæskekarret. Dette
Apparat har ogsaa i de sidste Aar været underkastet mange Forandringer.
Saaledes har f. Ex. Ellenberger søgt at tilpasse et i Papirfabrikationen
godt kjendt Apparat, den saa kaldte Hollænder, til Knusning af Kartofler og
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
