Dagligt Liv i Norden i det sekstende Aarhundrede / V Bog. Fødemidler / 174 (1914-1915) Author: Tr. Fr. Troels-Lund Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
	Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - 6. Borddækning

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>

Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)

Fig. 90. En Metalgryde.
(Statens historiske Museum, Stockholm.)

noget Menneske ind at give en Gryde mer end tre Ben, saa at
den absolut stod sikkert og dog ikke fastgjort (Fig. 87—90).
En Kedel havde Hank over til at hænge i paa Krogen over
Ilden og til atter at løftes af ved. En Gryde havde mindst
eet, gerne to Øren, saa at selv et Barn kunde tage den af
Ilden og bære den ind. Var den saa tilmed forsynet med Laag,
kunde den gemme Maden langvejs, helt ud i Mark og Skov, ja
paa Rejser. Olaus Magnus viser, hvorledes Bønder, som kører
Gødning har deres Øl og Mad velbeholden med sig, en Bimpel
og en Gryde lunt i Læsset (Fig. 89).

Kedlerne var altid af Metal. Gryderne var enten af Metal (Fig.
90 og 91) eller Ler. Metalvarerne indførtes vistnok
for en stor Del fra Udlandet eller tilvirkedes dog kun
i Byerne. Landbefolkningen forsynede sig med dem paa
Markederne. Lervarerne derimod lavedes for største Delen
i Norden selv. Den hjemlige Pottebrænding nedstammede lige
fra den yngre Stenalder og naaede just i det 16de Aarhundrede
en Blomstringstid. Der stilledes ogsaa nu mangehaande
Krav til Pottemagernes Virksomhed. De skulde lave ikke blot


Fig. 91. En Kedelmager.
(Efter Jost Amman 1568.)

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>