- Project Runeberg -  Dagligt Liv i Norden i det sekstende Aarhundrede / V Bog. Fødemidler /
96

(1914-1915) [MARC] Author: Tr. Fr. Troels-Lund
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - 4. Tillavning

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)

illustration placeholder

Fig. 57. Et italiensk Køkken.
(Efter en Kogebog, trykt i Ferrara 1549.)

Hvor stor en Plage de mange Kokke ved Hoffet har været,
fremgaar bedst af de stadigt gentagne Forsøg paa at indskrænke
deres Antal. Straks da Frederik den Anden havde besteget Tronen,
lod han sig, som Rentemester Beck beretter, "forelægge et
Register over alle daglige Ædere paa Københavns Slot; og da
Hans Naade læste, hvor stærke de var, da gruede Hs. Naade
derfor"[1].
Deres Tal blev da betydeligt indskrænket, Kokkenes i
samme Forhold, og gamle, hensigtsmæssige Befalinger
opfriskedes, der bød at holde Slotsportene lukkede et Par Timers Tid


[1] Danske Magazin 3dje Række III 302.

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sat Dec 9 19:01:07 2023 (aronsson) (diff) (history) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/dagligt/5/0098.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free