Dagligt Liv i Norden i det sekstende Aarhundrede / V Bog. Fødemidler / 82 (1914-1915) Author: Tr. Fr. Troels-Lund Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
	Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - 3. Forsyning

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>

Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)

Tale om Saltbrænding og Saltpander[1]. Paa den anden Side
begyndte Frederik den Anden allerede at opgive al Salttilvirkning
paa de kongelige Godser. Aar 1552 blev saaledes paa Sæbygaard
i Vendsyssel med tilhørende Bøndergods alle Saltpander nedlagte
[2]. Før Aarhundredet var omme, havde endelig Sandflugten
paa Læsø som paa mangt et Sted i Jylland lagt sit tunge Lod
med i Vægtskaalen[3].


Fig. 45. Saltsydning.
(Efter Olaus Magnus 1555.)

Men selv om denne Maade at indvinde Salt paa maaske kunde
vise sig at være for kostbar, saa var det dog vel haardt at tænke
sig, at alt det Salt, som brugtes i Landet — og det var meget, thi
i hver Husholdning medgik store Mængder, langt mere end i
Nutiden — at alt dette Salt herefter skulde købes i dyre Domme
hos fremmede. Især Regeringen maatte det ligge paa Hjerte at
afværge et saadant Onde. Det var dens Pligt at spejde efter nye
Muligheder og om fornødent selv tage hele Tilvirkningen i sin
Haand, naar blot der kunde vise sig nye, hensigtsmæssige
Indvindingsmaader.

I alle tre Lande gjordes der fra oven, hvad man kunde. I
Danmark tyede man til den ubenyttede Skat, som man allerede et
Par Gange tilforn havde søgt at udmønte. Det var en Saltkilde,
som var bleven opdaget i Slutningen af det 15de Aarhundrede
tæt udenfor Kolding, paa Vejen til Landsbyen Harde. Straks
efter, at den var bleven funden, havde Kong Hans givet en
Udlænding Eneret til her at drive et Saltværk mod at erlægge til

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>