Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Oliv ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Oliv. Till vänster kvist med blommor.
I mitten frukt i genomskärning’. Till
höger kvist med frukter.
Oliv, olivträd, oljeträd (Olea
euro-pcea), hör till familj Oleacese.
Frukten användes som födoämne ocli till
framställning av olivolja. Stenfrukt,
vars form är oval till klotrund och
vars färg är rödaktigt blåviolett till
svart el. vit. Ett av de äldsta odlade
träd man känner. Det omnämnes
redan i berättelsen om syndafloden. Det
odlas i medelhavsländerna; dess
hemland är troligen Mindre Asien. Jfr
Olivolja.
OlivPn, ett av magnesiumsilikat
[MgaSiO-j] bestående, gröngult
mineral, som förekommer i vissa
eruptiv-bergarter såsom gabbro, diabas, basalt,
olivinsten och även i en del
järnmeteorer. En särskilt klar och sprickfri
oli-vin är ädelstenen krysolit.
Olivolja, genom pressning av oliver
erhållen olja, användes inom
hushållet såsom matolja, för
belysningsända-mål, som si^örjolja, vid tillverkning
av såpa och tvål m. m. De sämre
kvalitéerna, bomolja, erhållas genom
ut-kokning av de efter pressningen
återstående resterna. Förfalskningar av
olivolja genom tillsats av
jordnöts-bomullsfrö- el. andra liknande oljor
förekommer i ganska stor
utsträckning.
Olja, se Oljor.
Oljeberget är beläget ö. om
Jerusalem, på andra sidan ’ Kidrondalen. O.
består av fyra kullar. På O. finnes
bland annat byn Betania och
Getse-mane örtagård.
Oljefärger, de färger, vars
bindemedel är olja (i motsats till
limfärger, vattenfärger etc.). I allmänhet
användes linolja, men även andra
oljor kunna användas (nötolja,
lavendelolja).
Oljekakor användas på grund av sin
halt av äggviteämnen som fodermedel.
De erhållas som återstod, sedan olja
utpressats ur vissa feta • frön
(bom-ullsfrö, linfrö, jordnötter, raps m. m.).
Oljelund, Ivan, f. 1S92, radikal
författare. 1916 dömdes O. för
uppmaning till landsförräderi till ett års
fängelse. Under fängelsetiden
genomgick lian en politisk och religiös
omvändelse, som han utförligt skildrat i
böckerna I ny jord och M e d
stort G. Senare har han utgivit
Svenska brev och Nya
svenska bre v, en samling
samhällskritiska essayer, reseskildringen Från
Sorren to till Akropolis och
den självbiografiska romanen Gröna
Riddare.
Oljemålning, målning med olja som
bindemedel. I konstnärligt syfte
började O. få en mera allmän
användning från 1400-t:s början. Utbildare
av tekniken voro bland andra
bröderna Hubert och Jan van Eyck i
Flandern. Till en början användes en tunn
träskiva el. metallplåt som underlag
för målningen, men redan vid nyare
tidens början förekommer målning på
preparerad linneduk, vilket numera är
det vanliga.
Oljepalm (Elaais guineensis) odlas i
Afrika och Sydamerika. O: s
fettlial-t.iga frukter ha stor betydelse. Ur
fruktköttet pressas palmolja.
Fruktstenarna, palmkärnorna el.
palmnötterna, exporteras. Ur dem pressas s. k.
palmkärnolja. Av pressresterna
beredas palmkakor el. palmkärnmjöl, som
användes till fodermedel. Oljorna
användas som födoämne och vid
tvål-ocli ljusfabrikationen.
Oljeskiffrar, svarta el. svartbruna,
på bituminösa ämnen rika skiffrar,
som vid upphettning utan lufttillträde
avgiva mineraloljor. O. brytas
särskilt i Skottland, Frankrike och
Estland för framställning av brännoljor
m. m. Alunskiffrarna i Östergötland,
Västergötland och Närke äro O. med
en oljehalt av några procent. De ha
dock icke kommit till industriell
användning i större skala.
Oljesyra, se Fett.
Oljetryck, fernissat, litografiskt
färgtryck.
Oljor finnas av olika slag.
Mineraloljor framställas huvudsakligen ur
petroleum (se Bergolja) men även
genom torrdestillation av en del ämnen
såsom torv, brunkol, skiffer m. m. En
annan grupp bilda de s. k. feta
oljorna (se Fett), som efter sin
härstamning indelas i animaliska (t. ex.
levertran, sältran och valolja) och
vegetabiliska (t. ex. lin- oliv- och
bom-ullsfröolja). En tredje grupp bilda de
s. k. eteriska* oljorna (t. ex.
rosenolja. lavendelolja, citronolja).
Ollon kallas frukten hos ek
(Quer-cus) och bok (Fagus).
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
