Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - 3. Giv dit legeme tjenlig næring i passende mængde
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
81
meget alkoholhaldige, det er ikke disse, men de
ngjærede frngtsafter, som menes.
Til nød kan man ogsaa drikke de „ alkohol
frie“ ølsorter, om de end ikke kan sammenlignes
med frugtsafterne.
Kaffe, the og chokolade hører ogsaa til de
stimulérende drikke, og har med nndtagelse a£
chokolade (kakao) omtrent ingen næringsværdi.
Deres virkning er i længden skadelig, kanske vel
saa skadelig som en maadeholden brug af øl og
vin, men de er selvfølgelig langt at foretrække,
da de ikke leder til den moralske elendighed
som drukkenskaben gjør.
Nervøsitet, søvnløshed, hjerteklap og mange
andre onder kommer ofte af brugen af kaffe
og the.
Kakao er rig paa pnrinstoffe, men indeholder
dog ogsaa adskillig næring, saa af flere onder bør
den foretrækkes. Skal man imidlertid have noget
varmt drikke, bør de nævnte stoffe erstattes af
de kaffelignende drikke som er fremstillet af
ristet korn (byg). Man kan fremstille det seiv
ved at brænde korn som kaffe og male det, eller
man kjøber det færdig i handelen (Kneipkaffe,
Caramel-cereal, Post Festum kaffe o. 1. produkter).
The kan laves af jordbær-, tyttebær- og andre
blade, ligesom der af ristede tørre æbler kan la
ves den saakaldte „æblethe“, som ogsaa faaes i
handelen.
Stimulanserne er tidens „svøbe“. Den feil
agtige ernæring, den forcerede jagen efter ny
delser og mange andre faktorer gjør at man saa
Henrik Lund: Ti bud. 6
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
