Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Libanon
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
På maten kunde vi icke klaga, vi fingo sex till sju rätter
efter varandra, flera av dem äro för mig omöjliga att
beskriva. Det är gott om frukt på Libanon. Äpplen, mullbär
och gröna plommon serveras dagligen. Den feta getmjölken
kom på bordet i alla möjliga former, flytande och fast, söt
och sur, kall och kokt. En vanlig rätt är sur getmjölk kokt
tillsammans med risgryn och kött. Vi åto också mycket
kärnor, kärnor från pinjekottarna, kärnor från
vattenmelonerna och från kaktusfrukten. Det var en riktig gödkur, och
det starka turkiska kaffet, som serverades efter varje mål,
underlättade matsmältningen. Vi tackade alltid på
österländskt vis och sade efter måltiderna: "Salamidaiki", Gud
välsigne edra händer, och "Daiman", må ni alltid kunna
bjuda!
Från den tropiska hettan i Egypten, Irak och Palestina
reser man gärna till Libanon. Turister från hela världen resa
dit för att besöka feniciernas gamla ruiner. Arabiska
skriftställare påstå, att Salomo byggt Baalbeck och Palmyra,
medan andra anse, att Baalbecks historia går ännu längre
tillbaka i tiden. I Babys, en annan fenicisk stad, har man
funnit en mängd sarkofager. I Sidon, Tyrus, Beyrut och
Tripoli finnas lämningar nog för att överbevisa världen om
feniciernas storartade kultur. Vid Hundflodens mynning ser
man inskriptioner från alla tidsåldrar, ända från assyriska
fälttågens tid och till våra dagar. Från Beyrut vid havet
kan man på goda bilvägar fara upp bland bergen, som ligga
några hundra meter över havsytan. Färden går förbi
fruktträdgårdar, vinplanteringar, vattenfall, vilda djup och kala
bergstoppar. Små byar ligga här och var på berg och
sluttningar. Bakaa-dalen mellan Libanon och Anti-Libanon är
själva kornboden. Den hette förr "Salomos kornbod".
I en liten by på berget, 1.600 meter ö. h. vid
Albana-flodens källor, bodde jag en månads tid. Den stora, bördiga
gröna dalen Abilene, där en gång tetrarken Lysanias enligt
145
Sett från Oljeberget — 10
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
