Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - V. Landbrugets Økonomi
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
96
Kjød. Flesk. Smør. Ost.
1876—80 2.0 5.7 3.4 0.3
1881—85 i-9 4-5 3-5 °-3
1886—90 3.1 7.1 3.0 0.3
1891—95 6.4 6.8 1.2 0.5
1899 10.o 10.5 0.3 0.4
Disse Tal, hvori Decimaltallene ere afrundede, viser for Kjød og
Flesk en stærkt stigende Indførsel, der peger paa, at Brugen af disse
Fødemidler er øget langt stærkere end Folkemængden. Der kan
antagelig paaregnes indført pr. Individ:
Kjød kg. Flesk kg. Kjød kg. Flesk kg.
1876—80 1.36 3.26 1886—90 2.12 3.75
1881—85 1.63 2.63 1891—95 4.22 340
1899 5.00 5.20
Samtidigt maa det antages, at Landets egen Produktion er stegen,
idet den Forringelse i Kvægets Anlal, som kom tilsyne ved den stat.
Undersøgelse for 1890, antagelig senere er udjævnet, og at den stærkere
Fodring, som i de senere Aar utvivlsomt har fundet Sted, har ledet til
en rigere Produktion.
Indførselsmængden af Ost har ikke undergaaet nogen
nævneværdig Forandring, medens vor Smørproduktion er saaledes øget, at
Indførselen er betydelig aftagen og maaske snart vil forsvinde. Vor
Export var i 1899 1,472,270 kg. altsaa henimod det 5 dobbelte af
Indførselen. Af denne Vare frembringes altsaa nu adskilligt mere end
til eget Behov.
Indtægten af vort Landbrug kan tilnærmelsesvis beregnes saaledes:
For Aaret 1855:
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
