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| Tabell öfver medeltalen af en del fodermedels sammansättning och halt af assiinilerbara näringsämnen (efter E. Wolff). | ||||||||||
| Assimilerbara ämnen | ||||||||||
| Vatten. | Ägghviteämnen. | Kolhydrat. | Fett. | Växttråd. | Ägghviteämnen. | Kolhydrat. | Fett. | |||
| 1. Hö: | proc. | proc. | proc. | proc. | proc. | proc. | proc. | proc. | ||
| ängshö af | medelmåttig | beskaffenhet | 14,3 | 9,7 | 41,4 | 2,5 | 26,3 | 5,4 | 41,0 | 1,0 |
| klöfverhö | » | » | 16,0 | 12,3 | 38,2 | 2,2 | 26,0 | 7,0 | 38,1 | 1,2 |
| vickerhafre | » | » | 16,7 | 12,6 | 33,2 | 2,3 | 28,0 | 7,2 | 35,0 | 1,1 |
| timotej | » | » | 14,3 | 9,7 | 45,8 | 3,0 | 22,7 | 5,8 | 43,4 | 1,4 |
| 2. Grönfoder: | ||||||||||
| hårdvallsgräs, kort före blomningen | 75,0 | 3,0 | 13,1 | 0,8 | 6,0 | 2,0 | 13,0 | 0,4 | ||
| rödklöfver, i full blomning | 83,3 | 3,3 | 7,0 | 0,7 | 4,5 | 2,3 | 7,4 | 0,5 | ||
| fodervicker, i blomning | 82,0 | 3,3 | 6,6 | 0,6 | 5,5 | 2,5 | 6,7 | 0,3 | ||
| 3. Halmsorter: | ||||||||||
| hvetehalm | 14,3 | 3,0 | 36,9 | 1,2 | 40,0 | 0,8 | 35,6 | 0,4 | ||
| råghalm | 14,3 | 3,0 | 33,3 | 1,3 | 44,0 | 0,8 | 36,5 | 0,4 | ||
| kornhalm | 14,3 | 3,5 | 36,7 | 1,4 | 40,0 | 1,3 | 40,6 | 0,5 | ||
| hafrehalm | 14,3 | 4,0 | 36,2 | 2,0 | 39,5 | 1,4 | 40,1 | 0,7 | ||
| ärthalm | 16,0 | 6,5 | 34,0 | 1,0 | 38,0 | 2,9 | 33,4 | 0,5 | ||
| 4. Agnar: | ||||||||||
| hvete-agnar | 14,3 | 4,5 | 34,6 | 1,4 | 36,0 | 1,4 | 32,8 | 0,4 | ||
| råg-agnar | ||||||||||
| 5. Rotfrukter och rotknölar: | ||||||||||
| potates | 75,0 | 2,1 | 20,7 | 0,2 | 1,1 | 2,1 | 21,8 | 0,2 | ||
| foderbetor | 88,0 | 1,1 | 9,1 | 0,1 | 0,9 | 1,1 | 10,0 | 0,1 | ||
| morötter | 85,0 | 1,4 | 10,8 | 0,2 | 1,7 | 1,4 | 12,5 | 0,2 | ||
| kålrötter | 87,0 | 1,3 | 9,5 | 0,1 | 1,1 | 1,3 | 10,6 | 0,1 | ||
| rofvor | 92,0 | 1,1 | 5,3 | 0,1 | 0,8 | 1,1 | 6,1 | 0,1 | ||
| 6. Säd: | ||||||||||
| hvete | 14,4 | 13,0 | 66,4 | 1,5 | 3,0 | 11,7 | 64,3 | 1,2 | ||
| råg | 14,0 | 11,9 | 67,4 | 2,0 | 3,5 | 9,9 | 65,4 | 1,6 | ||
| korn | 14,0 | 11,0 | 65,1 | 2,3 | 4,9 | 8,5 | 56,6 | 2,3 | ||
| hafre | 12,4 | 10,4 | 57,8 | 5,2 | 11,2 | 8,0 | 44,7 | 4,3 | ||
| majs | 12,7 | 10,1 | 68,6 | 4,7 | 2,3 | 8,0 | 63,1 | 4,0 | ||
| ärter | 14,4 | 22,6 | 53,0 | 1,9 | 5,4 | 20,1 | 53,0 | 1,4 | ||
| vicker | 13,4 | 26,4 | 48,6 | 1,8 | 6,6 | 23,2 | 51,2 | 2,2 | ||
| 7. Tekniska produkter och affal: | ||||||||||
| sockerbetsprssling | 73,0 | 1,9 | 17,3 | 0,2 | 5,4 | 1,2 | 18,9 | 0,2 | ||
| potatesdrank | 94,8 | 1,0 | 2,9 | 0,1 | 0,6 | 1,0 | 2,9 | 0,1 | ||
| rågdrank | 89,7 | 2,0 | 5,7 | 0,5 | 1,5 | 1,8 | 5,4 | 0,4 | ||
| maltgroddar | 8,0 | 23,0 | 42,2 | 2,5 | 17,5 | 18,4 | 38,0 | 1,7 | ||
| hvetekli | 13,1 | 14,0 | 45,9 | 3,8 | 17,8 | 10,9 | 37,6 | 3,4 | ||
| rågkli | 12,5 | 14,5 | 49,3 | 3,5 | 15,0 | 11,3 | 40,4 | 3,0 | ||
| rapskakor | 15,0 | 20,2 | 23,8 | 9,5 | 13,8 | 24,2 | 18,3 | 7,7 | ||
| linfrökakor | 11,5 | 28,3 | 37,3 | 10,0 | 11,0 | 23,8 | 29,0 | 8,9 | ||
| lin-dodra-kakor | 15,0 | 25,7 | 30,9 | 8,5 | 13,0 | 21,6 | 24,1 | 7,6 | ||
| solroskakor | 10,9 | 34,2 | 22,1 | 12,2 | 10,9 | 28,7 | 17,2 | 11,0 | ||
| palmoljekakor | 9,1 | 16,3 | 36,4 | 13,1 | 21,5 | 16,3 | 33,5 | 13,1 | ||
| sesamkakor | 11,5 | 34,5 | 21,0 | 11,7 | 9,5 | 28,1 | 16,4 | 10,4 | ||
| kokosnötkakor | 12,7 | 23,4 | 34,4 | 9,8 | 14,6 | 17,1 | 30,3 | 8,1 | ||
| bomullsfrökakor af skalade frön | 10,1 | 34,3 | 27,4 | 10,9 | 9,6 | 28,8 | 17,0 | 9,9 | ||
| 8. Komjölk | 87,5 | 3,2 | 5,0 | 3,6 | – | 3,2 | 5,0 | 3,6 | ||
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