Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Første Afdeling. Fornuftigt Madstel og Husbrug, eller om hensigtsmæssigt Valg og Lagning af Næringsmidlerne - VI. Renlighed og Bordskik
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
1 i
det han skal have at spise i rette Tid, trøster sig
paa anden Maade. Faar Manden ikke den sunde
Spise, som Maven trænger, saa vil han ikke sjelden,
om Leilighed gives, søge at bøde paa Mangelen
ved skadelig Drik. Saa bliver ban krangelsom,
skjelder og smelder, dasker paa Børnene i Utide, og
er som man siger en ussel Husbond. Men dette
er ikke hans Skyld alene; Han spildte sin korte
Hviletid med at vente paa Maden, og da den
en-delig kom, tilsredsstillede den ikke Blodets og
Lege-mets Krav. Noget maatte han have til Vederlag,
men det var hans Skrøbelighed, naar han søgte
dette i Drik. Men Konens Mangel paa Omhu
og Opmærksomhed var det, som førte ham ud paa
den gale Vei og gjorde ham til det han blev.
Det er en Omstændighed ved dette, fom man vel
bør mærke fig, nemlig, at naar man er sulten
eller Blodet er fattigt paa Næring, da har dette
ofte den Virkning paa Sindet eller Lunet, at man,
bliver mere grætten og ærgerlig, og lettere ægges
til Vrede end ellers. Derfor bør Ventingen og Alt,^
som kan give en saadan Stemning Næring,
und-gaaes. Dette er ogsaa stadsæstet ved et gammelt
Ord, som siger, at Den maatte knn have ringe
Livsersaring, der var daarlig nok til at bede en
Mand, som man vidste fad hungrig og ventede paa
sin Middagsmad, om at vise sig en væsentlig Tjeneste.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
