Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Kaffe - Kalla sängkläder
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
1002 KAFFE
gen mera torde undanträngas, & Därför några praktiska
reflexioner om kaffedrickning.
Till en början böra vi ej använda stora kaffekoppar utan
små. Skälet faller genast i ögonen. Kaffet är ju ett
njutningsmedel Varför då använda dessa jätteliknande
tjocka »frtikostkopparna», som rymma fyra gånger så mycket
som de små, tunna koppar, vilka tydligen äro avsedda att
skänka någon vederkvickelse, men ingalunda att rymma ett
munförråd, på vilket vi sedan skola göra en halv dags
arbete.
Verkligt gott kaffesurrogat (av fikon, korn, råg, mall
etc.), mikroskopiskt och kemiskt undersökt av kompetent
kontrollant, har utan tvivel en stor uppgift, när det gäller
att minska kaffets skadliga inverkningar på vår hälsa.
Slutligen må påpekas, att kaffe blandat med varm mjölk
(»café an lait», kaffe med mjölk) är en bättre dryck än kaffe
ensamt, om man vill åsyfta föda. Särskilt för barn och
svaga personer torde det vara skäl att erinra sig följande råd
av Justus: ett par teskedar kaffe i en kopp kokt mjölk är
alldeles nog och utgör förtärd tillsammans med skorpor
eller annat bröd, en mycket välsmakande och sund föda.
Kalla sängkläder.
Det är särskilt de personer, vilka under resor på
landsbygden oupphörligt få byta om nattlogi, t. ex.
resepredikanter, som äro utsatta för faran att fördärvas genom kalla
sängkläder. Vad försiggår? Sent en afton kommer den
resande till ett vänligt hem. Lantbrukarens hustru har
med glädje ställt gästrummet i ordning åt den väntade, ett
snyggt rum med en stor säng och präktiga bolstrar. Tre
brasor ha eldats på denna dag, så att när gästen kommer in
i sitt blivande sovrum, känner han en stark värme, så fort
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
