Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Kaffe
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
!UÖO KAFFF
ohäjdat fram genom världen. Hur kommer det sig?
Son-deregger kallar kaffet för »vår civilisations yngste tyranni
och skyller dess makt på drift, instinkt och
efterhärmnings-begär. \
Alla lagbestämmelser emot kaffet ha visat sig fruktlösa.
Kaffets historia är en genomgående märkvärdig del av
kulturhistorien. När under Karl XIII:s och Reuterholms
dagar kaffet förbjöds, anställdes i all tysthet kafferep hos
Hedvig Charlotta på slottet. Knärackan skållades av
kaffepannan — hertigen kom, tablåi Landshövding Bergström
i Luleå har i våra dagar sammankopplat kaffemissbruk med
nödhjälp. Jag tänker på skaldens ord: »Ut desint vires,
tamen est laudanda voiuntas* (ehuru krafterna äro
otillräckliga, förtjänar dock den goda viljan beröm.)
Läkaren och patienten äro sams om att kaffe »inte är
. bra». Sedan bjuder patienten sin doktor på kaffe, och
doktorn — säger ej nej för egen del Sorgligt nog har det gått
mig så hundratals gånger. Det är nog så, att mycket
försiktigt brukat har kaffet som njutningsmedel sitt
berättigande, men att det mycket lätt missbrukas och att för
närvarande kaffet i stort sett är ett verkligt plågoris för
svenska folket.
Att bilda anti-kaffeföreningar må den göra, som har lust
därtill. Jag kan ej gå med i dem. Men liksom de gamle
romarne vid sina hundkojor satte: Gåve caneml (akta Er
för hunden), så önskade jag att i varje hem en tyst men
aldrig glömd överenskommelse skulle vara: var försiktig
’med
Jtajfesurrogater.
Kaffesurrogater äro avsedda att framställa en dryck, som
ser ut som kaffe och smakar som kaffe, som är tiiiiqare än
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
