Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Vattenglas - Vax - Vedämne - Veratrin - Verkbly - Vin
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Vax—Vin
383
målning (införd af Kaulbach i
Munchen), till impregnering af papp, för
att göra detta oantändligt, till
konstgjord sandsten (som erhålles, Om fin
sand och vattenglas i form af styf
gröt prässas i formar och sedan
impregneras med
klorkalciumlösning), till kitt i blandning med
krita, dolomit eller tungspat samt
till uppblandning af såpa och tvål.
— Priset pr 100 kilo är 63 kr.
(pulveris. kalivattenglas) eller 27 kr.
(pul veris, natronvattenglas). Till
Sverge importeras för 29,119 kr.
Vax, det ämne, hvaraf bina
förfärdiga honungscellerna, är en seg,
fast massa med gul färg och en
angenäm, egendomlig lukt. Brottet
är kornigt. Eg. v. 0,96—0,97. Smpt
62°—63°. Vax löses i eter, men
endast delvis i alkohol. Det kan
blekas derigenom att det utvalsas i
tunna blad, som fuktas och utsättas
för solljuset. Hastigare affärgas det
genom kokning med
kaliumperman-ganat och utspädd svafvelsyra. Hvitt
vax är något hårdare och har en
något högre smältpunkt än gult.
Det i handeln förekommande vaxet
är ofta förfalskadt med talg och
paraffin. Bi vax består
hufvudsakligen af ett i alkohol olösligt ämne,
myricin, C30H61 . O . C16H31O
(myricylpalmitat), och ett i alkohol
lösligt, cerotinsyra, C26H53CO2H.
I växtriket förekomma vaxartade
ämnen allmänt, ehuru sällan i så
stora mängder, att de kunna
tillgodogöras. Palmvax af vaxpalmen,
Ceroxylon andicola i tropiska
Amerika, liknar bivax. Det kinesiska
vaxet uppstår på grenarna af en
askart, Fraxinus chinensis, genom
stygn af en insekt, samt består
hufvudsakligen af en eterart af
ce-rylalkohol och cerotinsyra.
Konstgjordt vax eller ceresin, utgöres
hufvudsakligen af paraffin. Vax
användes till ljus och till beredning
af farmaceutiska preparat.
Vedämne. Se Cellulosa.
Veratrin, Oemdwi, C3?H49NO9,
en giftig alkaloid, som förekommer
i sabadillfrön, fröna af Veratrum
Sabadilla. Veratrin bildar färglösa
små kristallnålar, hvilkas pulver
orsakar häftig nysning, om det
äfven i minsta mängd inkommer i
näsan. Det är ett häftigt
kräkmedel och användes i medicin mot
nervösa åkommor.
Verkbly. Se Bly.
Vin, den jästa, saften af
vindrufvor. Vinrankan härstammar
sannolikt från Kaukasus, och derifrån
har den spridt sig i en mängd
kulturvarieteter. Den odlas i Europa
ej norr om 50:de breddgraden.
Diuf-vorna innehålla betydliga mängder
socker (drufsocker och lævulos),
stundom ända till 26—30 % och
sällan under 12 %. I omoget
tillstånd innehålla de mindre mängder
af dessa sockerarter, men mera
växtsyror, hvilkas mängd reduceras
under mognaden. Af dessa syror
finnes vinsyran i rikligaste mängd och i
form af surt kaliumsalt. Bland
öfriga ämnen, som finnas i drufsaften,
äro gummi, ägghviteämnen och
salter. I drufvans skal finnes ofta ett
blått färgämne, som är olösligt i
vatten, men med röd färg lösligt i
vinsyrehaltig alkohol. Endast hos
några få varieteter förekommer ett
i drufvans ojästa saft lösligt
färgämne. Utom detta färgämne finnes
i skalen vax, som bildar det
blåaktiga tunna öfverdraget på drufvorna,
och garfämne. Kärnorna innehålla
fett, garfsyra m. m., och äfven
stjälkarna äro rika på garfämne.
Man uppskjuter vinskörden så
länge som möjligt, för att vindruf-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
