Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Horn, Axel, Konditor, Helsingborg. Hedersomnämnande.
Knutsons Marmelad fabrik, Varberg. Marmelad och sockrade safter,
tillverkade af ortens frukter. Silfvermedalj.
Malmberg, C. A., Helsingborg. Sockerbagerivaror. Grundad 1871.
Hedersomnämnande.
Murman, Fritz, Bagerier och konditori, Helsingborg. Grundad 1886.
Bröd och konditorivaror. Silfvermedalj.
Persson, d. A., Helsingborg. Marmelader och safter.
Stockholms-Konditoriet, Helsingborg. Konditorivaror. Hedersomnäm-
nande.
Tobak. Tobaksindustrien har en betydande omfattning. År 1902
sysselsattes i Sverige vid 109 tobaksfabriker icke mindre än 4,535 arbetare
och tillverkades 150,930,542 st. cigarrer och cigarrcigarretter. Värdet af
fabrikaten var 10,534,010 kr. Värdet af produktionen vid Malmöhus läns 21
tobaksfabriker uppskattades nämnda år till 2,246,585 kr.; vid de 7
fabrikerna i Kristianstads län till 124,017 kr. Skåne förarbetar alltså 15,7%
af hela Sveriges tobakstillverkning. Utställare:
Helsingborgs Cigarr- & Tobaksfabriks Aktiebolag, Helsingborg.
Silfvermedalj.
Kockums, F. H., Tobaksfabriks Aktiebolag, Malmö, torde vara en af
Sveriges allra äldsta fabriker. Den lär räkna sina anor från år 1726, då den
hit inflyttade holländske köpmannen Frans Suell erhöll kommerskollegii
privilegium på att i Malmö få anlägga en »Tobaksmanufaktur». Guldmedalj.
ALKOHOLHALTIGA DRYCKER.
af
af
Brännvin spelar bland dessa den viktigaste rollen. Tillverkningen
detta njutningsmedel befann sig intill ar 1902 i stigande, såsom synes
nedanstående siffror:
Tillverknings&r biler brännvin af nonnalstyrka
1896—1897 .................................... 35,974,082
1899—1900 ................................. 45,008,753
1901 — 1902 ............................... 49,335,808
1902 — 1903 .............................. 37,293,761
Ar 1901—02 uppgick tillverkningsvärdet till 34,508,487 kronor, ar
1902 — 03 hade det sjunkit till 26,919,650 kronor. En anmärkningsvärd
minskning! — Brännvinsbränning utgör en af Skånes största industrier.
Malmöhus län ägde 1901 22 brännerier med 233 arbetare och en
års-tillverkning värd 6,948,584 kr., år 1902 24 med 238 arbetare och en
produktion värd 6.417,343 kr. Kristianstads län hade icke mindre än 58
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
