Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
andliga intressen, alldenstund arbetet och dess
fördelning utgör grunden för samhälls- och statslifvets
tillvaro. Tillgång på näringsmedel och lifvets
beqvämlighet utgör statens välstånd, men brist kan föranleda
oordningar och till och med våldsamma omstörtningar.
Boskapsskötsel, så snart den höjt sig öfver nomadlifvet,
sammanhänger nära med åkerbruket, och båda
betinga hvarandra. Dessa två mäktiga underlag för
kulturens tillväxt synes hafva anvisat menniskan,
att begagna till föda djurens kött och växternas
produkter.
Väl hafva blifvit åberopade sanitära grunder vid
försvaret af en uteslutande vegetabilisk eller animalisk
föda, men dessa kunna ej vinna erkännande hvarken
af den uppmärksamma erfarenhetens eller vetenskapens
pröfning. Föga mera öfvertygande bevisningskraft för
en uteslutande vegetabilisk föda har anförandet från
moralisk eller religiös synpunkt, nemligen att den
animaliska födan framkallar hos menniskan dåliga
böjelser, okufliga lidelser, och den vegetabiliska gör
henne ädel och god. Uppgiften att förtärandet af
animalisk föda skulle innebära grymhet och rofdjurslikhet,
beror på ett ensidigt åskådningssätt. I naturens
hushållning, och således tillhörande skapelsens plan, är det
enas lif beroende på det andras död. Döden tjenar på
så sätt lifvet, eller går upp i lifvet.
Försvaret af en uteslutande vegetabilisk eller
animalisk föda kan ej vara riktig. Den sundaste och
lämpligaste föda är ej den som kommer uteslutande från
växt- eller djurriket, utan då dessa båda bidraga
mer eller mindre med hvar sin tribut. Här kan
förekomma många modifikationer med afseende på
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
