Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - 44. Tillrustningar för resan
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Vid detta tillfälle visade Fredag, att han också
hade litet hum om matlagning, och han lärde
Ro-binson ett alldeles nytt sätt att steka en lama hel
och hållen, så att köttet blef mycket mörare och
läckrare, än om det stektes på spett, liksom
stek-ningen också tog kortare tid. Detta gjorde han på
följande sätt.
Först gräfde han ett hål i jorden, ungefär sju,
åtta decimeter djupt. Så fyllde han hålet med torr
ved och flata stenar i omväxlande lager och
antände sedan veden i de skilda lagren. Därpå höll
han den nyslaktade laman öfver elden, tills allt
håret å dess hud var afsvedt, samt skrapade sedan
skinnet med ett musselskal, tills det var rent och
glatt, som om djuret blifvit skålladt i hett vatten.
Därefter skar han upp lamans mage med en
flint-knif och tog ut alla inälfvorna. Under tiden hade
veden brunnit
upp, och
stenarna voro
glödheta. Så
skyndsomt som möjligt
kastade nu
Fredag kol och
stenar upp ur hålet
samt lade några
af de heta
stenarna tillbaka
på dess botten
och betäckte dem
med gröna
kokosblad. På
dessa lade han
laman och öfver-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
