Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Hur man äter i Stockholm, af Chevalier
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Operaterrassen.
maken till, och perspektivet från Rydbergs, Grands,
Operakällarens eller Mariahissens matsalsfönster kan godt täfla med de
utsikter, som bjudas från de kontinentala storstädernas
rangrestau-rantér.
Det verkar naturligtvis
mycket lif vande, när
nä-ringsomsorgerna åtföljas af
sådana attribut. Också är
matlusten stor och aptiten
frisk i Stockholm, och som
bekant försummar man ej
heller att skölja ned den
fasta födan med våtvaror.
Detta står visst i rak strid
mot doktor Westerlunds
recept att undgå fetma; men
därom bekymrar sig
stockholmaren föga. Han är hellre trind och skinande, än han
försakar sin pilsner, sitt fatöl, sitt iskällardricka, och vid festliga
tillfällen dricker han kanske till och med mer än han äter. Och
om magkatarren kommer som en följd af vare sig det ena eller
andra, så reser han till
Karlsbad, om förhållandena
så medgifva, eller späker
sig sommartiden några
veckor vid någon af
hemlandets brunnsorter. Regeln är
att man tar lifvet som det
kommer, och äfven om det
häri, särskildt med hänsyn
till ett så viktigt organ som
magen, ligger icke så litet
lättsinne och oförstånd, så
äro dock dessa angenämare
surmulna försiktigheten och det ängsliga
Det glada, förhoppningsfulla
Operaterrassen.
att iakttaga än den
iakttagandet af minutiösa dietregler.
Stockholm svärmar på restauranterna; det mer förståndiga och
Boken om Stockholm. 15
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
