Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Medljud ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
4323
Meiningen—Mekani’k.
4324
Meiningen [ma’jningen]. Stad i Tyskland
i Thuringen, fordom huvudstad i
hertigdö-met Sachsen-Meiningen. 18 000 inv. (1925).
Meinong [ma’j-], egentl. M. v o n H a n
d-schuchsheim, Alexis, f. 1853, d.
1920. österr. filosof, prof, i Graz, vilken
särsk. ägnat sig åt undersökningar av
kunskapsteoretiska problem.
Meioba’riskt område (grek. me’ion =
mindre och ba’ros — tyngd). Område där
det till havsytan reducerade lufttrycket är
lägre än det normala. Områden med
onormalt högt lufttryck kallas
pleiobari-ska (grek. ple’ion = mer).
Meissen [ma’jsen]. Stad i Tyskland i n.
Sachsen, vid Elbe. I M. finnes Europas
älsta porslinsfabrik, grundad 1710. 42 000
inv. (1925).
Meissner. 1. Karl Hjalmar M., f.
1865. Musikdirektör, kapellmästare vid
Oscarsteatern 1906—1914 med undantag
för 1908—10, då han var kapellmästare
vid Kungliga teatern. Led. av Mus. ak.
2. Emma Olivia M., den förres
hustru, f. 1866. Operettsångerska.
Meissonier [mäsånje’]. I. Juste Au r
é-1 e M., f. omkr. 1695, d. 1750. Fransk
konstnär av it. börd. Han utförde bl. a.
mönsterritningar för konstslöjd,
varigenom han blev en av rokokons banbrytare.
II. Jean Louis Ernest M., f. 1815,
d. 1891. Fransk målare av genretavlor i
litet format samt av historiemålningar
med motiv fr. Napoleonskrigen.
Meister Eckart. Se Eckart!
Mejerifusion. Mejeriföreningar med ett
större antal mejerier under gemensam
ledning. Den mest kända mejerifusionen ■ i
vårt land är Mjölkcentralen,
Lantmännens mjölkförsäljning
s-förening u. p. a. i Stockholm.
Mejeriförbund. Sammanslutning av
mejeriföreningar och andra mejeriföretag. De
till våra mejeriförbund anslutna
mejerierna kvarstå som driftsekonomiska enheter
men bilda genom förbundet en kommersiell
enhet vid produkternas försäljning. Vid
början av 1932 funnos 7 mejeriförbund,
varav ett grundats år 1911 och de övriga
tillkommo 1931. Mejeriförbund och
mejeri
fusioner äro sammanslutna i Svenska
mejeriernas riksförening.
Mejeriförening. Sammanslutning av
lantbrukare med ändamål att genom
anläggning av ett andelsmejeri samt tillverkning
och försäljning av mejeriprodukter
därifrån bereda medlemmarna största möjliga
vinst av ladugårdsskötseln. Den första
föreningen för gemensam mejeridrift
bildades redan 1880 vid Hvilan i Malmöhus län.
År 1890 ombildades denna förening efter
danskt mönster till en andelsförening. Den
första danska andelsmejeriföreningen
bildades år 1882. Jfr
Mejerihantering I
Mejerihantering. Yrkesmässig
förarbetning av mjölk till smör, ost el. andra
»mejeriprodukter». I Sverige finnas dels
andelsmejerier (år 1930 var
antalet 715 med 101 306 leverantörer), dels
gårdsmejerier, vilka oftast endast äro
avsedda för mjölkmängden från en enda
större gård, och dels oek
uppköpsmeje-r i e r. Hela antalet mejerier var 1 664 st.
år 1929 och den vid dem invägda
mjölkmängden 1 989 447 000 kg. Vid mejerierna
tillverkades 47 898 000 kg smör, 19 939 000
kg helfet ost och 8 214 000 kg halvfet ost.
— Beredningen av smör och ost var ännu
vid 1800-talets början en
hushållsangelä-genhet. Under förra hälften av 1800-talet
upprättades flera herrgårds- och
uppköps-mejerier. På 1890-talet inrättades våra
första andelsmejerier.
Mejeriundervisning. De första av staten
understödda mejeriskolorna inrättades år
1859 och avsågo utbildandet av mejerskor.
År 1883 inrättades den första skolan
avsedd för manliga elever. F. n. finnas
mejeriinstitutet vid Alnarp med en högre
avdelning, konsulentkurs, och en lägre
mejeriskola med ettårig kurs. Dessutom
finnas sju mejeriskolor och 14 elevmejerier.
Mejram (Ori’ganum majora’na el.
Majora’na horte’nsis). En fr.
Medelhavsländerna härstammande kryddväxt (fam. [-La-bia’ta}).-] {+La-
bia’ta}).+} Den användes i soppor.
Mekani’k (grek, mekane’ = verktyg). 1.
Läran om kroppars rörelse under
inverkan av på dem verkande krafter samt om
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
