Full resolution (JPEG)
- On this page / på denna sida
- Industriafdelningen med tillhörande grupper
- Andra delen
- XLVII. Jordbruksprodukter, af Aug. Lyttkens
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
85*3
JOKDBRUKSP H ODU K T E R.
ett parti råg af äkta nordisk typ för försöksodling i Halland, denna år efter
år antog en mer oval form; de utstälda profven tyda ock på detta förhållande.
Skörden af råg har för hela Sverige uppgått till följande mängd i
hektoliter;
Höstråg. Vårråg.
1865.............................. 5,946,690 56,559
1870.............................. 6,600,398 60,163
1875.............................. 6,662,227 66,531
1880.............................. 6,969,645 82,058
1885.............................. 7,317,565 81.474
1890.............................. 7,525,904 77,553
1895.............................. 6,658,070 101,365
*
Kornets ursprungliga svenska namn var bjngg (i Danmark Byg), hvilken
benämning förekommer i de gamla landskapslagarna och användes allmänt
ännu i medlet af 1500-talet. Kornet hör lill de äldsta odlade sädesslagen och
sträcker sig lika långt tillhaka i tiden som hvete, ehuru det som brödsäd i
forntiden hade mindre anseende än hvetet. Äfven dess användande lill ölbrygd
var kändi såväl hos fornegypterna och andra förhistoriska folk som hos
forntyskar och fornskandinaver.
Tvåradskornet (Hordcum distichum, eller dess stamform Hordeum
spon-taneum) anses vara den ursprungliga formen, från hvilken de flesta öfriga
formerna och arterna redan under den förhistoriska odlingen utvecklats;
detsamma torde med all sannolikhet härstamma från trakterna mellan Röda
hafvet och Persien till Kaukasus och Kaspiska hafvet. Man har dock icke
funnit tvåradskorn i de egyptiska äldsta minnesmärkena och endast mycket
sparsamt i en schweizisk pålbyggnad. Påfogelskornet (Hordeum zeocritum)
och det skallösa tvåradskornet (H. distichum nudum) hafva ej heller funnits
i de äldre minnesmärkena.
De äldsta fynden af korn hafva funnits i Egypten, hvarest odlats både
sexradskorn (Hordeum vulgäre f. tetrastichum; tyska: vierzeilige Gerste) och
stjernkorn (Hordeum vulgäre f. hexastichum; tyska; sechszeilige Gerste).
Sex-radskornet synes dock icke hafva varit kändi i södra Europa under den
förhistoriska tiden, hvaremot stjernkorn funnits såväl i de italienska som de
schweiziska pålbyggnaderna samt äfven varit bekant hos forngrekerna. Ända
lill slutet af förra århundradet var stjernkornet det enda kornslag, som odlades
i Indien.
I södra Europa odlas korn både som höst- och som vårsäd, längre
mot norr endast som vårsäd. Kornet, i synnerhet stjernkornet, är bland de
sädesslag, som med fördel kunna odlas längst mot norr.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Project Runeberg, Sat Dec 9 01:57:34 2023
(aronsson)
(download)
<< Previous
Next >>
https://runeberg.org/akisoff/0896.html
