Full resolution (JPEG)
- On this page / på denna sida
- II. Litet naturlära
- Kemiska omsättningar
- Assimilationen m. m.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
arbeta gödselämnena och mullämnena samt giva upphov
till jäsnings- och förruttnelseprocesser, varvid bildas
ammoniak, salpetersyra, kolsyra och mullsyror, vilka
sedan i sin ordning påverka mineralämnena.
Växtrötterna upptaga icke enkla ämnen såsom
sådana ej heller i form av syror eller baser, utan endast
i form av salter, och därtill i vatten lösta salter. Ju
rikligare tillgång det är på sådana salter i åkerjorden,
desto bättre trivas växterna och desto värdefullare blir
skörden, om betingelserna för övrigt äro gynnsamma.
Assimilationen m. m.
Sedan ämnena blivit av växten upptagna, föras de
upp till bladen för att där så att säga passera
verkstaden för växtnäringens beredning. I bladens gröna
celler försiggår den process, som kallas assimilationen,
varvid växten under solljusets inflytande omvandlar
oorganisk substans — huvudsakligen vatten och kolsyra —
till organisk substans, till äggviteämnen, amider, fett,
stärkelse, socker m. m.
Fett, stärkelse och socker beredas uteslutande av
vatten och kolsyra — de bestå av kol, syre och väte.
I äggviteämnena och amiderna ingår även kväve samt
åtminstone i äggviteämnena något litet fosfor och svavel.
Övriga växtnäringsämnen avsättas såsom salter i
växtens olika delar. I strået avsättas kalisalter och
kalk-salter m. fl. och öka dess styvhet. I fröna finnes mer
än eljest fosforsyrad magnesia, och det kommer väl till
pass för människor och djur, ty fosforsyran behöves för
benbildningen. Järn är nödvändigt för bildande av
blad-grönt (klorofyll), som giver växterna dess gröna färg.
Våra odlade växters uppgift är huvudsakligen att
tjäna som näring för våra husdjur. Den späda plantan
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Project Runeberg, Sat Dec 9 00:59:31 2023
(aronsson)
(diff)
(history)
(download)
<< Previous
Next >>
https://runeberg.org/aagjunglan/0029.html
