Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Häfte 3 - Reklamen inom livsmedelshandeln. Av Harald Huss
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
REKLAMEN INOM LIVSMEDELSHANDELN 201
emballerade i omslag, å vilka ordet margarin författningsenligt är
tillfinnandes. Men vad som däremot oftast saknas vid dessa
affärer äro deklarationer rörande varans art vid annonseringen. De
numera så moderna smörblandningarna äro sålunda icke, såsom
man av huvudbenämningen skulle kunna tro, blandningar av olika
sorters smör i stil med kaffe- och téblandningar och ej heller några
efterapningar av kristidens hemgjorda smörsurrogat, utan
blandningar av smör och margarin, de äro m. a. o. — eftersom gällande
margarinförordning ej känner till några mellanting på detta
område — ingenting annat än margarin, visserligen med en högre
halt av mjölkfett än de enklare margarinkvaliteterna, men dock ej
mera och ej mindre än margarin. Vilket faktum ju ock
fabrikanterna själva vidgå i och med att de vid själva försäljningen lojalt
efterleva landets bestämmelser rörande ifrågavarande livsmedels
beteckning. Men när det gäller reklamen för dessa
smörblandningar, skena vederbörande enligt min mening ganska ordentligt över
skaklarna. Dessa varor sågo dagens ljus under kristidens sista år
och annonserades då av fabrikanterna såsom »smörblandat
margarin» eller som »smörblandning, sammansatt av finaste
mejerismör och vegetabiliskt fett», o. s. v., men mera sällan, utan
uppgift om varans verkliga art, såsom blott och bart »smörblandning».
En rätt lång tid var det tyst i tidningarnas annonsspalter om dessa
nyare tiders barn. Men hösten 1923 föddes tydligen på nytt en
önskan hos tillverkarna att intressera allmänheten för
»smörblandningarna». Den 19 september 1923 läste jag nämligen i en
tidning en annons om »Det äldsta och bästa av alla
smörblandningar. Alla praktiska husmödrars bords- och matsmör». Aha, tänkte
jag, nu börjar artilleriet spela på nytt! Och mycket riktigt. Den
28 september stod i samma tidning ett tillkännagivande från en
annan firma om en smörblandning, som utgavs för att vara »en
delikatess för smörgåsbordet». Den 18 oktober lästes en annons,
härstammande från en tredje fabrikant, om en smörblandning,
som »till fullo ersätter finaste mejerismör». Den fjärde
tillverkaren visade sig den 2 december samma år i en damtidning,
där vi om en likabenämnd vara fingo veta, att den »både i fråga
om smak och kvalité», var »jämställt med finaste mejerismör».
Ungefär 14 dagar senare uppträdde en smöraffär med sin »egen
smörblandning, färskt varje dag». I samma annons meddelade
affären, att den sålde smör, ost och ägg. Margarin nämndes över
huvud taget ej bland firmans tillgodohavanden. Under julferierna
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
