Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Vandet og dets Skatte - Indvinding af Is og Apparater dertil
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
376
INDVINDING AF IS OG APPARATER DERTIL
Smør og andre Spise- og Drikkevarer; den benyttes i det store i Bryggerierne
til Afkøling af Urten, i Konditorierne til Fremstilling af spiselig Is, i
Lægekunsten ved Behandlingen af baade indvortes og udvortes Sygdomme o. s. v..
Fig. 286. Redskaber og Værktøj til Indvinding af Is.
I nordlige Klimater, hvor Vinteren regelmæssigt indfinder sig, behøver
man kun at forsyne sig tilstrækkeligt med Forraad af Is, og det gælder her
kun om at overvinde de Vanskeligheder, der stille sig i Vejen for at bevare
det indsamlede Forraad i den varme Aarstid.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
