Dagligt Liv i Norden i det sekstende Aarhundrede / V Bog. Fødemidler / 80 (1914-1915) Author: Tr. Fr. Troels-Lund Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
	Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - 3. Forsyning

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>

Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)

Drikkens Omraade. Tidens Strømning gik imidlertid i stik modsat
Retning. De nøjedes da med at afgive blot en Sværm af Ledsagere.


Fig. 44. En Mundkok.
(M. Rumpolt: Ein new Kochbuch. 1581.)

Og som Saadanne skønnedes der paa dem. Fortiden vilde have
forsvoret at skulle se det Syn, at voksne, fornuftige Mennesker
ikke blot ved Hoffet, men selv paa Slotte, hvor Kongen ikke var
til Stede og kunde give Eksempel, sad og spiste Salat og
Persille med Velbehag, ja Timian og Salvie hver eneste Dag Uger
igennem[1].
Høkerskerne fik en ny Indtægtskilde ved foruden med
Æbler og Nødder at løbe rundt ogsaa med Løg, Roer og Rødder.
Husmødrene fik et nyt Felt for Ærgerrigheden i de tidligst modne
Grønærter og Gulerødder. Og selv for en Peder Oxe var det
ikke for ringe en Ros at have indført to nye Arter af Roer i
Danmark[2].
Hvilke Masser, der kunde medgaa, kan ses af, at
Frederik den Anden, da han f. Eks. Mortensdag 1560 vilde holde et
Gilde i Jylland og blive paa Stedet nogen Tid derefter, straks
forskrev 1 Læst Gulerødder, 1 Læst Løg, 2 Læster Hvideroer,
1 Læst Peberrod o. s. v.[3]. Eller da han skulde holde et Par
Dages Festlighed i Fyn krævede ind hos forskellige og alene fra
en enkelt forlangte: 8 Tønder Gulerødder, 8 Tønder Hvideroer,

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>