Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
att såpors ocli tvålarters olikheter* då de egeatli
innehålla samma alkali, beror på den oli-g*ietelv
ka proportion hvari stearat* margarat och
oleat äro blandade* och att man, med
olika ingredientiers afpassade blandning, kan
fullkomligt eftergöra hvilken såpa eller
tvålart som helst. Stearat af natron ger
den hårdaste art af tvål och oleatet af
kali ger det mjukaste slag af såpa. Ju
svårsmältare en art af fett eller olja är*
ju mer stearater ger den, och ju hårdare
blir såpan* så t. ex* ger bomolja* som
stelnar i köld, hård tvål med natron, dä
deremot hampolja och tran gifva ganska *
mjuka tvålarter. *— Men åtskilliga såpar«
ter hafva ännu något calacteriserande i
lukten, hvilket hufvudsakligett härröret*
af djuriska fettsorter; t< ex- tvål af smör
luktar smör* såpa af skältran har tranens
lukt* bocktalg i såpa ger en lukt af hock *
o. s. v. Dessa luktämnen utgöras af
egna syror, som med fettet äro så intimt
förenade alt de, sä länge det ännu är
färskt* icke kunna upptäckas al reagerande
medel, de innehållas deri såsom t. ex.
ättiksyran i ättik-ether* men då fettet
utsattes för luftens åtkomst och begyn«*
fler härskna* eller då det genom
alkaliers åverkan saponifieras* blir syran skild
derifrån och igenkånnes af sin egen lukt.
Chevreul har funnit flera sådana syror.
Jag har redan omtalat (i Arsber. 1821 p*
i52-3) delphinsyran, som Chevreul sedan
kallat acide phocenique, phocensyra och
smörsyran, som han funnit utgöra en
blandning af ej mindre än 3 särskilta sy-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
