Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - XIV. Sockerfabrikationen. Av Oskar Magnusson - Råsockrets raffinering - Affineringen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
694
SOCKERFABRIKATIONEN.
året och avverkar råsocker från ett flertal fabriker. Avverkningsförmågan är mycket
varierande, från 2 000—3 000 dt pr dag vid våra raffinaderier upp till 25 000 dt pr
dag, t. ex. vid raffinaderiet i Crockett, Kalifornien. Utgångsmaterialet är betråsocker
eller kolonialsocker. Dessa båda sockersorters behandling vid raffineringen äro numera
i stort sett likartad, sedan man fått lämpliga filter för det svårfiltrerbara
kolonialsockret. För att ur det orena råsockret erhålla en ren sockerlösning betjänar man sig av tre
hävdvunna och jämförelsevis enkla processer, nämligen affinering, mekanisk filtrering
och benkolsfiltrering eller avfärgning.
Affineringen.
Affinering betyder rening (franska: affiner) och infördes redan år 1812 av Howard.
Den har till ändamål att så fullständigt som möjligt skilja sockerkristallerna från den
vidhäftande, bruna sirapen. Råsockret föres med gängse transportmedel, såsom
stålband och elevator, till en större binge eller silo med skjutluckor i den trattformiga bott-
Fig. 430. Schema för råsockrets affinering.
1. Råsockerelevator.
2. Autom. råsockervåg.
3. Råsockersilos.
4. Blandningsmaisch.
5. Affineringscentrifuger.
6. Smälttråg för aif. råsocker.
7. Centrifugalpumpar.
8. Kokpanna för eget råsocker.
9. Kristallis ator er.
10. Centrifuger.
11. Skakränna.
12. Smältpanna för efterprod.
13. Kokpanna för efterprodukt
14. Kristallisatorer.
15. Blandningsmaisch.
16. Fyllmassepnmp.
17. Affineringscentrifug för
efterprod.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
