Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - XI. Fett Och oljor. Av C. W. A. Kleine - Matoljor - Smörjoljor och smörjfett - Läderoljor och skokräm
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
536
FETT OCH OLJOR.
tuellt förefintliga äggvitämnen så gott som fullständigt. B lek] orden avlägsnas ur oljan
genom filtrering. Vissa kolsorter, vilka framställas genom kolning av ben eller annan
organisk substans, komma också i många fall och med gott resultat till användning vid
avfärgningen.
Den så preparerade oljans lukt och smak förbättras nu genom den s. k.
desodorisa-tionsprocessen. Denna genomföres så, att oljan införes i en destillationspanna, vilken
genom kondensator står i förbindelse med en vakuumpump. Destillationspannan
evakueras, och oljan upphettas till 120 å 200°, beroende på oljesorten. Luktämnena
avdestilleras nu genom att en kraftig ström överhettad ånga drives genom oljan. Ångan
inträder genom en rörslinga, vilken är försedd med en mängd små hål, vilken slinga
ligger på botten i destillationspannan. Destilleringen pågår så länge, tills ett uttaget
prov av oljan visar, att önskad smak och luktlöshet uppnåtts.
SMÖRJOLJOR OCH SMÖRJFETT.
Vissa animaliska och vegetabiliska oljor finna på grund av sina speciella
egenskaper användning såsom smörjmedel. Ett huvudvillkor för alla såsom smörjmedel
använda fetter och oljor är, att de icke innehålla större mängd av vare sig fria
fettsyror, vatten eller äggvitämnen, då i annat fall metalldelarna lätt anfrätas. De
viktigaste äro klövfotsolja, ricinolja, rovolja och lardolja. Att dessa oljor trots sitt i
förhållande till mineraloljor relativt höga pris komma till användning beror på att
deras viskositet vid avkylning och uppvärmning icke varierar i samma grad som hos
mineraloljorna samt att de hava bättre vidhäftningsförmåga till metallytor än de senare.
Klövfotsoljan erhålles vid utsmältande av klövdjurens fötter. Oljan nedkyles till
— 10°, vid vilken temperatur den hålles under några dagar, varefter den filtreras. Skall
särskilt köldbeständig olja framställas, kyles till ännu lägre temperatur.
Såväl klövfots- som ricinolja användes som smörjmedel vid flygmaskiner och till
smörjning av mekanismen i torpederna. Lardolja användes såsom smörjolja vid
automatsvarvar och till infettning av pianotråd.
Rovolja och ricinolja användas dels i ursprungligt tillstånd, dels efter s. k. blåsning,
varom mera under »oxiderade oljor», i syfte att göra mineraloljor mera viskosa vid högre
temperatur.
Talg. Detta fett användes förr i stor utsträckning som smörjmedel i järn
valsverk och på andra ställen, där de roterande axlarna voro utsatta för hög temperatur;
numera användas för dessa ändamål s. k. konsistensfetter, vilka äro halvfasta,
emulgerade blandningar av något vatten samt kalk-, natron- eller kalitvålar i
mineralolja.
LÄDEROLJOR OCH SKOKRÄM.
I läderindustrin användas såsom infettningsmedel av hudarna oljor dels i ursprunglig
form, dels i form av emulsioner.
Såsom infettningsmedel använda oljor få icke innehålla någon högre halt av fria
fettsyror och ej heller vara för starkt torkande, då de i så fall göra lädret sprött. De
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
