Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - 3. Giv dit legeme tjenlig næring i passende mængde
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
42
at opvise fra de senere aar, beviser tilfnlde at
plantekost giver bedre kræfter og større ndholden
lied end kjødmad, bortseet fra sundhedsspørgs
maalet, som end tydeligere taler i plantekostens
favør. Et blik paa dyreriget viser ogsaa, at de
største og sterkeste dyr lienter sin styrke fra den
tarveligste planteføde; det er nok at nævne ele
fanten, hesten eller rensdyret langt mod nord,,
hvor kulde og strabadser udholdes paa lidt fros
sen mose som eneste føde.
Instinktivt har vi ogsaa tildels en følelse af,.
at kjødmad ikke er passende føde for os. Vi
spiser saaledes ikke gjerne dyr, som seiv spiser
kjød, rovdyrene, og de færreste synes om at haand
tere raat kjød. Alle kan „flaau en appelsin, men
ikke alle kan flaa en hare eller deltage i slagt
ning. Vi liker bedst at faa kjødet pent serveret
kogt eller stegt med en pikant sans til, da glider
det ned med velbehag, og vi føler intet til slagt
ningens uhygge. Herregud, vi dræber jo ikke,
vi bare spiser! Men hvem er vel drabsmanden,
den som dræber, eller den som spiser? Sandelig,
vor yngre broders blod skal raabe fra jorden, og
sygdom og sluttelig tilintetgjørelse skal ramme
de folkeslag, som tænker at leve af ,,lig:i. Fana
tisme, siger man, sygeligt „føleriw. Ja, var det
saa vel, men det er saa praktisk et spørgsmaal,
og det kan ikke forkyndes høit nok og ikke langt
nok, at de mennesker eller de folkeslag vil seire
i kampen for tilyærelsen, som henter sin kraft
fra planteriget. Alle tiders vismænd har da og
saa anbefalet vegetabilsk føde, og enkelte religio
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
