Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Smörfärg ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Smörfärg -
som en oljeaktig, mörkgul vätska. Då S. ej tål ljus
eller frost, måste den förvaras i mörkfärgade flaskor
på mörk, frostfri plats. Skulle färgen frysa, avskiljes
färgämnet såsom grums, och smörfärgen måste då
kasseras. Färgen bör så mycket som möjligt skyddas
för luft, för att oljan ej skall härskna. Om tillsats av
S-, se Smörberedning. E. C-g.
Smörimport, se Smörkontroll.
Smörjanordningar. För smörjning av glidlager användas
smörjhål för ihällning av olja eller fettkoppar
(stauffer-koppar) för smörjning med konsistensfett. Då båda
dessa anordningar äro ganska primitiva och medföra
nedsmutsning av lagren, ersättas de på nyare maskiner
med nipplar för smörjning med handsmörjpress eller
med någon form av kontinuerlig smörjning.
Hand-smörjpressen har en behållare för smörjmedlet samt
ett rör, i vilket en kolv pressas in. Inpressningen sker
Smörj anordning. Schematisk framställning av
högtryckspress med nippel, ingängad i ett lager.
med stor kraft, varför pressen även kallas
högtryckspress. Nipplarna äro försedda med en kulventil för
att hindra smuts och väta att intränga.
Kontinuerlig smörjning kan åstadkommas medelst
ringsmörjning, då en liten ring hänger på axeln och
för upp olja från en oljebehållare, eller
droppsmörj-ning, då en nålventil reglerar oljans neddroppning
från oljebehållaren, eller stänksmörjning, då oljan av
rörliga delar, såsom vevaxlar, stänkes upp i vevhuset.
Vid veksmörjning suger en bomullsveke upp oljan
från en smörj kopp och leder den till lagret. N-g.
Smörjkopp, se Smörjanordningar.
Smörjmedel. Genom att införa S. mellan de glidande
ytorna i ett lager minskas friktionen. Vid hastig
rörelse och litet lagertryck användes en tunnare olja,
- Smörprovningar
vid större lagertryck och mindre hastighet en tjockare.
Vid kallare väderlek bli oljorna tjockare, varför man
t. ex. för motorer väljer tunnare oljor på vintern.
Beträffande cylinderoljor till motorer ställes även den
fordran, att de skola tåla hög temperatur utan att
förlora sin smörjande förmåga. Vanligen användes
mineraloljor, framställda ur bergolja, såsom S.
Konsistensfett består av sådana oljor blandade med
för-såpat fett och användes till smörjning av tungt
belastade lager. För smörjning av vagnshjul användes
ett ännu tjockare S., s. k. vagnsfett, bestående av
tjära, talg m. m. N—g.
Smörkontroll. Vara, som säljes under
varubeteck-ningen smör, får icke innehålla annat fett än
mjölkfett. Ingår annat fett, skall smöret säljas under
beteckningen margarin*. Kontroll över kvalitet och
sammansättning av det med runmärke försedda smöret
utövas av Svenska Smörprovningarna (se
Smörprovningar).
Enligt Sv. Förf.-saml. nr 122/1935 skall smör, som
exporteras, vara förpackat i runmärkt emballage.
Utförsel får med vissa smärre undantag icke äga rum
från annan ort än Malmö och Göteborg.
Vid införsel till riket av smör, skall emballaget,
enligt föreskrifterna i Sv. Förf.-saml. nr 332/1927,
vara märkt med ordet »Import» i 3 cm höga
bokstäver. Vid försäljning i parti eller minut skall å
varan och i lokalen finnas anslag med orden »Utländskt
smör».
För att smör skall anses äga normal
sammansättning, får dess vattenhalt, enligt Sv. Förf.-saml. nr
195/1928, ej överstiga 16 %. E. C-g.
Smörmejeri, se Mejerihantering.
Smörmärke, se Smörkontioll.
Smörnotering, se Prisnotering.
Smörprovningar. Genom bedömning av smör vid S.
och utställningar söker man genom utmärkande av
felfritt smör och påpekande av brister å annat höja
smörets kvalitet. År 1896 fastställde
Lantbruksstyrelsen det första reglementet för Svenska
Smörprovningarna, vilka sedan dess ordnat regelbundna S.,
vari mejerier från hela landet deltaga. Svenska
Smörprovningarna ha till uppgift att verka för
åstadkommande av ett fullgott och likartat smör samt att
kontrollera, att endast fullgott svenskt smör och
fullgoda svenska ägg exporteras. Nu gällande
reglemente är utfärdat 29/6 1931 med ändring 11/5 1935
och de särskilda föreskrifterna för verksamheten 15/6
1937. Sv. Smörprovningarna ledas av en styrelse
om 5 personer, utsedda av Lantbruksstyrelsen resp.
Hushållningssällskapens ombud. Varje mejeri, vars
lokaler och utrustning äro fullgoda, äger efter anmälan
deltaga i provningarna, vilka äga rum i Malmö,
Göteborg och Stockholm. Årsavgiften utgöres dels av en
860
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
