Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Tillæg. Spisesedler og en Del i Hovedværket ikke omtalte Retter. Ved P. J. Soyer - Spisesedler passende til Aarstiderne - Juni
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
tillæg. 1019
Juni.
Søndag.
Kørvelsuppe med Æg,
Fisk,
Asparger,
Stegte unge franske Ænder,
Rhabarberpie.
Mandag.
Suppe med Ris,
Fisk au gratin,
Kalvegrenadins med Spinat,
Smaakager.
Tirsdag.
Suppe, Puré af Blomkaal,
Hummer i Mayonnaise,
Lammekoteletter med stuvede
Asparger,
Jordbær med Fløde.
Onsdag.
Aspargessuppe,
Stegt Fisk,
Hønsefrikassé med Fisk,
Omelette.
Torsdag.
Kørvelsuppe med Æg,
Smaa Postejer med Rejer og Asparger,
Oxesteg med Agurkesalad og brunede
Kartofler,
Rhabarbergrød med Fløde,
Fredag.
Suppe med Kjødboller,
Kogt Fisk,
Grilleret Lammekjød med stuvede
Ærter og Gulerødder,
Sneboller.
Lørdag.
Suppe med Ristop,
Fiskekroketter,
Kalvesteg med Spinat,
Karamelbudding.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
