Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Ammoniakaliska metallföreningar ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
132°, eg. v. 0,82. Den ger vid
oxidation valeriansyra och löses i
39 delar vatten, i alla förhållanden
i alkohol, eter och oljor.
Amylén, kolväte af
sammansättningen C5H10, erhålles genom
destillation af amylalkohol med
klorzink. Det är en flyktig vätska, som
en tid användes såsom anestetiskt
medel.
Amylum. Se Stärkelse.
Analys (af grek. an’a, upp, och
ly’ein, upplösa) hvarje kemisk
operation, genom hvilken man erhåller
kännedom om ett ämnes
beståndsdelar och de mängder, i hvilka dessa
beståndsdelar förekomma. Den
analytiska kemien är dels qvalitativ och dels
qvantitativ. Den qvalitativa
innefattar reaktionsläran, eller läran om
ämnens förhållande till reaktionsmedel
eller reagens och om den metodiska
gången för upptäckandet af
beståndsdelarna i ett ämne. Den qvantitativa
har till uppgift att bestämma
mängderna af någon, några eller alla
beståndsdelarna i något ämne. Den
innefattar vigtsanalysen, hvarvid
beståndsdelarna, sedan de afsöndrats,
vägas antingen för sig eller i vissa
föreningar af känd och konstant
sammansättning, och den
volymetriska analysen, hvarvid man
med hjälp af afmätta volymer af
lösningar af känd halt (titrerade
vätskor) framkallar i lösningen af
det ämne, som skall analyseras,
vissa reaktioner, genom hvilka
någon beståndsdels mängd låter
qvantitativt bestämma sig (jfr
Alkalimetri). Med organisk analys, eller
elementaranalys, förstås ett
organiskt ämnes förbränning till vatten
och kolsyra, på så sätt att bägge
dessa produkter kunna vägas och
ämnets halt af väte och kol låter
beräkna sig. Kolorimetrisk analys
innefattar metoder att bestämma
vissa ämnen på grund af
färgintensiteten, vare sig hos föreningarna
sjelfva eller hos de produkter, som
uppkomma under deras inflytande.
Spektralanalys innefattar metoden
att upptäcka ämnen på grund af
de ljusarter, som de i form af
glödande gaser utsända, eller af de
ljussorter, som vissa ämnen kunna
absorbera ur det hvita ljuset.
Gasanalys innefattar metoderna att
analysera gaser. — Jfr Fresenius,
»Anleitung zur qualitativen chem.
analyse»; P. T. Cleve, »Lärobok i qvalitativ
kemisk analys»; C. H. Lundström,
»Anvisning till blåsrörets
begagnande» ; Barfoed, »De organiske
stoffers qvalitative analyse» ;
Fresenius, »Anleitung zur qvantitaiiven
analyse»; Eggertz, »Om kemisk
profning af jern, jernmalmer och
brännmaterialier»; Post,
»Chemisch-technische analys-handbuch der
analytischen untersuchung zur
beaufsichtigung des chemischen
grossbetriebes» ; Bunsen, »Gasometrische
methoden»; Winkler, »Anleitung
zur chemischen untersuchungen der
industrie gase»; Mohr, »Lehrbuch
der chemischen titrirmethoden»;
Roscoe, »Spectrum analysis» ; och
Thalén, »Spektralanalys» (i Ups.
univ. årsskr. 1866).
Ananasolja, eterart af
smörsyra och etylalkohol, C2H5O .
C4H7O, erhålles genom tillsats af
1 del svafvelsyra till 2 delar
smörsyra, löst i sin lika vigt absolut
alkohol. Blandningen uppvärmes till
80°, och den ofvanpå flytande etern
torkas med smält klorkalcium samt
destilleras. Denna olja är en
färglös, af frukt luktande vätska, kpt
119°. Blandad med 6—8 delar
sprit, användes den, under namnet
ananasessens, till konfityrer och
parfymer samt för tillverkning af
konstgjord rom.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
