Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Faster Ullas kokbok.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
medan mjölken kokar, gör man en liten angenäm tripp
till Söderhafsöarne, för att få ris (men inte på ryggen),
hvarefter man, sedan grynen blifvit ilagda, företager en
mycket »rörande» operation i grytan medelst en slef
ellineal.
Då gröten börjar se förargad ut och puttrar och
mullrar, så tar man honom helt varligt i grytöronen
och lyfter honom åt sidan, då han strax känner sig
lugnad. Därpå etablerar man en krukmakareverkstad,
och så snart man fått första lerfatet färdigt, så slår
man upp gröten i detta, hvarefter man strör snus eller
kanel på honom i långa, hvarandra korsande ränder, så
att det blir »ruter» i gröten. Därpå slår man sig ned
i gungstolen och utbrister: Tänk hvad besvär man
skall hafva här i världen bara för att koka en liten
simpel risgrynsgröt!»
Hvari arvodet för mitt medarbetarskap bestod, kan
man lätt gissa, och det vill jag hälst glömma, men hvar
gång jag äter risgrynsgröt, kommer jag alltid att tänka
på Faster Ulla och hennes kokbok.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
